Всемирному дню борьбы против диабета
посвящена книжная выставка «Вкусные блюда для диабетиков, гипертоников и
гипотоников», оформленная в отделе производственной и сельскохозяйственной литературы Национальной библиотеки им. А. С.
Пушкина РТ.
На выставке представлены книги кулинарных
рецептов для больных диабетом, гипертоников, гипотоников, а так же книги по
лечебной кулинарии.
Диабет – серьезная болезнь, которую
нельзя вылечить самостоятельно, без медицинского наблюдения. Однако вполне по
силам научиться жить с диабетом и противостоять сопутствующим заболеваниям по
мере их появления. Одним из способов борьбы с болезнью является правильное
питание. Иными словами, нужно знать, что можно есть, а что нельзя, исходя из
вашего типа диабета. Наша выставка поможет не только узнать, как питаться с учетом
состояния здоровья, но и выбрать нужные рецепты можно из кулинарных сборников.
В книгах «Лечебная кулинария» для
каждого читателя даются рекомендации по лечебному питанию. Отдельно можно
ознакомиться с разными направлениями в области питания (вегетарианство,
натуральное питание и др.) Большое внимание уделено характеристике болезней и
тому, как при помощи питания избежать многих из них, сделав свою жизнь более
радостной. Отдельный раздел посвящен детскому питанию, ведь многие болезни
начинаются с детства. Рецепты блюд, приведенные в книге, не сложные в
приготовлении и не займут много времени.