НАЦИОНАЛЬНАЯ БИБЛИОТЕКА РЕСПУБЛИКИ ТЫВА

ИМ. АЛЕКСАНДРА СЕРГЕЕВИЧА ПУШКИНА

Режим работы:

Пн.-Пт. 9:00 - 18:00 ч. Сб. 9:00-17:00 ч.

Мастер-класс «Технология производства мороженого и шоколада»

18 июня 2019, Вторник

На днях сотрудники отдела производственной литературы Национальной библиотеки им. А. С. Пушкина РТ организовали мастер-класс «Технология производства мороженого и шоколада». 


К студентам-технологам сельскохозяйственного факультета ТувГУ была приглашена Ульяна Куулар, индивидуальный предприниматель, занимающаяся изготовлением сладких лакомств из местных продуктов. Она интересно и познавательно рассказала о тонкостях своей работы, о достижениях. Для будущих технологов были продемонстрированы презентации, посвященные производству мороженого и шоколада. 


Студентам было интересно послушать историю производства всеобщих лакомств, об особенностях основных компонентов и пр. Сотрудник библиотеки организовала книжную выставку с обзором представленной литературы. 


Тема встречи была настолько актуальной и интересной, что студенты попросили об организации дополнительного занятия.

Последние новости